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Jamón de Bodega Deshuesado
Estos jamones provienen de cerdos de raza blanca. La alimentación con piensos naturales, a base de cereales. La curación entre 12 y 14 meses en bodegas. Se sirven descortezados y pulidos, envasados al vacío. |
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Paleta de Bodega Deshuesada
Estas paletas provienen de cerdos de raza blanca. La alimentación con piensos naturales, a base de cereales. La curación entre 8 y 12 meses en bodegas. Se sirven descortezados y pulidos, envasados al vacío. |
